البلح ! ! ! ! !

* كان الغذاء المفضل لرسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) 

وينصح به فى الحرب .

* كان المحاربون القدماء يستعملونه كغذاء أساسى لهم وكذلك العرب كانوا يستعملونه فى سفرهم . 

ما أثبته العلم الحديث عن البلح !!!

أثبت العلم الحديث أن منقوع التمر بالحليب يقى الانسان من سرعة الغضب كما انه مرتفع القيمة الغذائية كثيرا . 

فوائد البلح !!! 

*يحتوى التمر على الأملاح المعدنية القلوية وهى التى تعمل على تخليص الدم من 
زيادة الحموضة التى تسبب القلق وسرعة الغضب . 
*يزيد من فائدة التمر فى هدوء الأعصاب و الجسم لأحتوائه على فيتامين (أ) وبعض فيتامينات ( ب) المركب . 

*يمد البلح الجسم بالطاقة والحيوية، ويجدد النشاط لاحتوائه على عناصر غذائية متعددة.

*غنى بالفيتامينات والأملاح المعدنية كالكالسيوم والفوسفور والحديد،
كما يحتوى على نسبة مرتفعة من البروتين والدهون والسكريات، لذا فإن 3 حبات من البلح تعد غذاء كاملا.

*يفيد فى علاج حالات الدوار ويزيد من ليونة الأوعية الدموية فيؤخر ظهور أعراض الشيخوخة.

*البلح غنى بالفوسفور اللازم لبناء خلايا المخ خاصة المسئولة عن التفكير والقدرات الذهنية .

*استخدمه القدماء لقدرته الكبيرة على زيادة القوة في العلاقة الزوجية.

*يحمى الأسنان من التسوس برغم حلاوة طعمه، كما يحتوى على مواد كربوهيدراتية 
على شكل سكريات أحادية، ويحتوى على كمية كبيرة من البروتين والألياف وقليل من الدهون.

*غنى بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت والفلورين،
لذا ينصح به للحوامل وفى مرحلة النفاس، كما أمر الله تعالى به مريم فى كتابه الكريم.

*لأنه غني بالفيتامينات  فإنه يحفظ رطوبة العين وبريقها ويكافح الغشاوة،
 كما يقوى الرؤية ويزيد من القدرة السمعية، ومهدئ للأعصاب، كما ينشط الغدة الدرقية، ومرطب للأمعاء.

*يتكون البلح من 8% ماء, و7% مواد سكرية, و2% بروتين, و3% مواد دهنية , و10% ألياف.

تحذير .....

لا ينصح بالاكثار من البلح لمرضى السكر والأشخاص البدناء